人気ブログランキング |

お茶を遊ぶ

 
もう一週間も前になりますが、1月22日(土)に三木市の【中里の庵 沾(なかさとのあん てん)】で、いつもの、「お茶を遊ぶ会」がありました。

新年ですので、初釜になるのでしょうか。

【中里の庵 沾(なかさとのあん てん)】・・・・・ここはとても雰囲気のある古民家です。
なんでも、古材を集めて建てられたのだそうです。

そういえば、家の間取りも、今まで見てきた、築〇年という家とは違います。
器や家具にもオーナーの吉田さんの趣味の良さがわかります。

お料理は予算に合わせて相談にのってくださるそうです。

e0185075_23315295.jpg


新年ということで、着物で来られた方も多かったです。

やはり、着物はいいですね。
何十万もする洋服よりも、着物の方が上品に見えるのは私だけでしょうか?


今回は私と集のYさんの着物の色が重なってしまいました。仲良く、今日使う道具の吟味です。
e0185075_23392155.jpg


みなさんがたくさん道具を持ってきてくださるので、より取り見取り・・・・
e0185075_23401954.jpg


今月の旬彩料理です。 季節の野菜にひとつひとつ上手に手を掛けてあります。器も選ばれていて、見栄えも味も最高でした。その割に値段も安いんですよ~
こんなお店がうちの近くにもほしいです。
e0185075_2347611.jpg


e0185075_23484120.jpg



夕暮れまで楽しいお茶会は続きました。
楽しい時間は過ぎるのが早い、こんなふうに過ごせることがホントに幸せなんだと感じるようになりました。
トシ・・・でしょかね!?
e0185075_0223865.jpg

こんな感じで今年の「お茶を遊ぶ会」が始まりました。
来月は、Oさんのお宅で、立礼(りゅうれい)だそうです。
膝が悪いからうれしいな。




e0185075_0152369.jpg

                    himeはとっても悪いことしたのよね~ 
                    また、ちゃんと記事にします( ̄‥ ̄)=3
 











                  
by orihimes-cafe | 2011-01-30 23:23 | 茶道

大寒です・・・・・

1月20日は、二十四節気の一つ「大寒」です。
e0185075_2255177.jpg

大寒とは、一年でもっとも寒い時期という意味です。
小寒から数えて15日後とされており、小寒から大寒までの15日間と大寒から立春までの15日間の合計30日間を「寒の内」といいます。

耐寒のための様々な行事が行われたり、寒気を利用した食物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期だそうです。

しっかし、ホントに寒いです。
今の時間、外はきっと零下です。

e0185075_22403047.jpg

朝、工房へ行くと、今度は別のかわいい足跡です。
食べ物がなかったらかわいそうなので、パンの耳や、ひまわりの種を置いています。



凍っていた工房の水道もやっとではじめ、今日から、本格的にお仕事モードに入りました。

まずは、昨日届いた磁土を土練機に通し、轆轤をひきます。
かなり大きなを作りたいと思っています、、、、、しかし、、、、、凍る、、、、、
凍るとアウト~( ┰_┰) シクシク

明日、もう一回、轆轤に手をいれて、成型しないといけないのに~

だから、夜中 ファンヒーターやエアコンを予約したりして、なんとか凍らないようにと、、、、、
冬の仕事は苦労が多いんです・・・フー ( ̄‥ ̄) = =3


e0185075_2392574.jpg

                       himeはあまりの寒さに、抱っこで外に出ても震えています。
                       みなさんも風邪ひかないようにしてくださいね。

by orihimes-cafe | 2011-01-20 23:12 | 日々のこと

大雪警報が!!!

いやいや昨日と今日は大変な日でした。
昨日は一日中大雪警報が出ていました!!!
今日は幼稚園、小、中学校はお休みになりました。

いくらなんでも、こんなに雪かきばかりしたことはありません。
e0185075_20315125.jpg

                       うちから工房まで15秒

昨日と今日2日間で右肩から腕にかけて筋肉痛です。
おまけに少しましになっていた腰痛も悪化!

雪かきって、ホントに肉体労働です。

あまりの雪の多さに工房は雪に埋もれてしまいました。
雪かきをしないとたどりつけません。

今日から、本格的に仕事を始めるはずが、、、、、、いや~幸先のいいスタートだこと、、、、、( ̄▽ ̄;)!!

うちから徒歩15秒の工房へいくのがどんなにたいへんだったことか ε=( ̄。 ̄;A フゥ…
e0185075_20354791.jpg

                       雪に埋もれた工房ですねん


結局、今日も雪は降り続き、やっと止んだのは夕方でした。

でも、久しぶりのきれいな夕陽がみえました。
最近、雲が厚い日が多かったので、夕陽をあまりきにしてなかったのですが、沈む位置をみて、随分春に近づいてきているような気がします。
e0185075_2042744.jpg


ん、、、、、、気が早すぎるって

そりゃそうよね、「大寒」もまだなのにね (≡^∇^≡)
でも~ほんとにそう感じるような夕陽でしょ。

いやいや、「明日の朝は道が凍ります!」・・・この夕陽はそうも言っていますね・・・・

朝が早いみなさん、くれぐれも運転には気をつけて出かけてくださいませ。




e0185075_20494139.jpg

                      あたしは朝が遅いからいいけど・・・・・○Oo。.(T¬T)/~~~オヤスミナサイ    










             
                      
by orihimes-cafe | 2011-01-17 21:01 | 日々のこと

甘酒

年末に酒蔵の方から酒かすをたくさんいただきました。

毎年のようにいただくので、ご近所に配って残りを、粕汁にしたり、お味噌汁に入れたりしていましたが、
今年は甘酒を作って飲みました。

e0185075_2162867.jpg

酒かす100g 水400cc 砂糖大匙3杯くらい(蜂蜜をまぜても美味しい) しょうが汁少々を入れると味がしまります。
(酒かすをちぎって一晩くらい水につけておきます)

昨年の11月にNHKの「ためしてガッテン」という番組で、酒かすが取り上げられていました005.gif

なんと、旨みや栄養素がたくさんあり、悪玉のLDLコレステロールの値を下げてくれたり、お通じを改善してくれたりと抜群の健康パワーを秘めているそうなんです。

そういえば、、、、、昨年の健康診断では、悪玉コレステロールの数値が高く、お医者さんから、と粗食に徹してください、、、、、、、、、、と言われたばかりだったので、飛びつきました!
だって、お正月に粗食ばかりなんてムリでしょ!
(ダイエットもするように言われたし~半年で4キロ!)

甘酒を作り、一日2杯!!!

あまり、好きではなっかたのですが、自分で作ったので美味しい、美味しすぎる063.gif
一日2杯どころか3杯でも4杯でものめちゃうわ。

3~4日ほど続けたものの・・・・・お腹がぱんぱんになって張るんですよ~
で、やめました・・・・・なんと早い決断! (ママらしいわ)

お正月明けで、暴飲暴食の後だったから、これでもか~~~になってしまったのかもしれません。
そうね、、、、、、もう少し食生活が落ち着いてから、またためしてみよう~っと!


明日からダイエットする!!!
明日から粗食にする!!!
明日からお菓子食べない!!!
この言葉を毎日無常にも繰り返す日々なのです・・・・・・・・・・・・・フー ( ̄‥ ̄) = =3



e0185075_21273996.jpg

                       ダイエット・・・・・・・聞き飽きたわ。
                       ママの辞書には「有言実行」という言葉は無いそうです
027.gif
by orihimes-cafe | 2011-01-12 21:50 | 料理

冬景色

e0185075_204985.jpg

白の陰影がきれい。
近くのおばあちゃんが野菜を作っている畑です。
昨日の夜に30センチくらいは積もったでしょうか・・・・・

雪が降ると景色が一転し、色がなくなり、白一色の美しい景色へと変わります。

これで、太陽の光を浴びると、白銀へとまた変わります。

様々な輝く白をみせてくれる冬、寒いからキライという人が多いけど、、、、、
四季を感じられるってステキなことだと思いませんか?

そこから、出てくるアイデアもきっと多いはず。
美しい自然からヒントがもらえるとマジで思っていますから。


e0185075_20185775.jpg

暖かい部屋にいて、雪が降るのを見ているのもいいけど、雪景色を見ながらの散歩もいいものです。
今日は曇ったり、雪が降ったり、晴れたりと忙しい天気でした。




e0185075_2021949.jpg

                       ママに連れられてお外にでてみたけど、
                       ムリ (^┬ ┬^=)~ヤニャヤニャ
                       暖かい部屋の中で毛糸球をころがす方がいいの。

by orihimes-cafe | 2011-01-10 20:26 | 日々のこと

漆の器

高砂のギャラリー集で開催されている 小林広幸さん の作品展へ行ってきました。

いつも、集さんで使われている小林さんの漆の銘々皿をみながら、ほしいな~と思っていました。
今回はそれに加えて、小判型のお弁当箱も買いました。

赤がステキでしょ016.gif
e0185075_1444395.jpg

使えばつかうほどに艶やかに育つそうです。
大事にとっておかないで、普段に使いたいと思っています。

めっちゃステキな漆の座卓もありました!
漆の赤と黒が混ざり合って、スタイリッシュでカッコイ~
これで23万は安い!

小林さんの住む、木曽平沢は漆職人の多い小さな集落だそうですが、漆の歴史は長く、300年くらい続いているそうです。
江戸中期ごろに街道を往来する旅人により全国へと広がり、今もその伝統を職人さんたちが守り続けていらっしょるんですって。
6月には、漆祭があるみたいなので、行ってみたいです。

小林さんは15,16日と在廊される予定だそうです。





e0185075_14311011.jpg
 
 




                   
by orihimes-cafe | 2011-01-09 14:34 | 日々のこと

七草粥


暦の上では、今日は七草です。

昨年も同じように記事にしましたが、今年も書きます。
雪の中、手に入りにくい七草を、近所のおばちゃんからいただきました。
e0185075_224619.jpg


で、今年も作りました・・・・・七草粥・・・・・
e0185075_2246215.jpg

七草粥で思い出すのは、京都で陶芸の修行中、毎年、七草粥をいただいたことです。
うちは、七草粥にはお餅はいれませんが、先生のお宅は粥の中には、さいの目に切ったお餅が入っていました。
今年はそれを思い出し、うちでもお餅をいれてみました。
修行中のこと・・・・・久しぶりに懐かしく思い出しました。



ところで、七草の謂れ知っていますか?

五節句のひとつで、 古来中国では、正月の1日を鶏の日、2日を狗(犬)の日、3日を猪の日、4日を羊の日、5日を牛の日、6日を馬の日とし、それぞれの日にはその動物を殺さないようにしていたそうです。
そして、7日目を人の日として犯罪者に対する刑罰は行わなかった。
この日は7種類の野菜を入れた羹(熱い吸い物)を食べる習慣があり、これが日本に伝わって七草粥となり、日本では平安時代から始められ、江戸時代より一般に定着したということだそうです。


・・・・・知りませんでした・・・・・

七草の謂れが中国からきていたなんて、、、、、しかも平安時代!!!から始められた風習なんて、、、、、
ただ、無病息災を願ってとか、お正月に食べ過ぎた胃を休めるために、とかそれくらいの知識しか無かったのですが、、、、、
このhimeblogを始めてなければ調べることもしなかったかもしれませんね。

ぜ~んぶ、かわいいhimeちゃんのおかげです~(親バカ丸出し!)


e0185075_2371264.jpg

                         himeにはまったく関係のないことなんでしょうけど、
                         舌だして寝るのはいかがなものか・・・・・

by orihimes-cafe | 2011-01-07 23:20 | 料理

昨日はさすがに元気が無かったのですが、夜からごはんもしっかり食べ、よく寝ました。
今朝から復活です!
ご心配おかけしました ((@^ェ^@))



e0185075_2324183.jpg

                       アタシなんか復活したとたんにこんなものかぶされました、、、、、
                       みんな~あんなに心配してたんじゃないの~

                       油断した隙にhimeちゃんが僕のソックス食べたから、お仕置きなんだよ!(コウキ)

                       himeちゃん、あんた、かぶりものいけてるじゃない037.gif(ママ)   




レオンのことはどうもニガテなようで、近寄りません。
レオンはhimeと遊びたくてしかたないのに、himeがまったく受け付けない!
レオンがhimeに触れると、ウ~ウ~  シャー033.gif と、怒る、怒る・・・・・


レオンは何にも悪くないのにね015.gif
himeの身体が少し弱いから、同じように遊ぶのは無理なの。
もう少しお互いに歳をとって落ち着いてくれば仲良くなれるかな~



e0185075_22424753.jpg

                       ごめんなさい~
                       あなたのこと受け付けられないの。
                       はっきり言うわ・・・・・もっと思いやりのある男前がいいの。出直してちょうだい ヾ(* ̄▽ ̄*)Bye
011.gif



e0185075_22595418.jpg

                       こんなにカッコイイオレ様のどこがいけないんだよ~ 
                       このもっちりしたメタボなカラダには自身があるんだけど・・・ε=(♉ฺ。♉ฺ)                       
                       GWにまた、出直してくるぜベイビー004.gif

by orihimes-cafe | 2011-01-02 23:35 | おりひめのこと

e0185075_16134835.jpg

                    お正月早々こんなことに・・・・・うさぎ・・・だそうです。




旧年中はお世話になりました。
本年もよろしくお願いします。

皆さまお元気で幸多き一年となりますよう心からお祈りいたします。

雪国のようなお正月となりました。

隣の鳥取県ではタンクローリーがスリップして、道をふさいでしまい、600台が動けない状態で新年を迎えたそうです。
大変な年明けでしたね。

朝は青空が広がり、気持ちの良い雪景色が見られたのですが、今はまた、雪が降り始めています。
e0185075_1652258.jpg

解けていた道の雪も積もり始めました。
明日も、もっとすごい雪国の景色になっているのでしょうか?


himeは大勢の中で疲れたらしく、2時ごろにやっと起きてきて、ごはんを食べ、吐きました(汗)
性格はいつも強きですが、精神面は弱弱です、、、、、
今日は、レオンともあまり仲良くできず、ママの部屋でずっといます。





e0185075_16291779.jpg

                    ヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'・:*☆オメデトォ♪
                    今年もよろしくおねがいします

by orihimes-cafe | 2011-01-01 16:33 | 日々のこと